21 Şubat 2021
Gıda krizi ve gıda güvenliği
Gezegen, üçüncü buluşmasında “Gıda Krizi ve Gıda Güvenliği” başlığını, Buğday Derneği Gıda Çalışma Grubu Sorumlusu, aynı zamanda Anadolu Meraları’nın da Genel Koordinatörü Yasemin Kireç ve Gıda Yazarı, Mind The Root sitesinin kurucusu Can Koyuncu ile konuşuyor.
→ Türkiye’de pestisit kullanımı son dört yılda yüzde 51 arttı. Bu zehrin kime nasıl hangi yollarla zararı var?
→ Bazı pestisitler yasaklanabiliyorsa neden tamamı yasaklanmıyor? Yönetimler bunu bir zehir olarak görmüyor mu? Bu kullanımdan kimler kârlı çıkıyor?
→ Zehirsiz üretim yapmanın yöntemleri neler? Bu yöntemleri kim/ler, nasıl destekleyecek?
→ Türkiye’nin GDO’lu ürünlere ihtiyacı var mı ki GDO’lu yem ithal ediyor? Yem üretebilecek topraklara ve potansiyele sahip değil miyiz? Neden GDO’suz yem ithal edilmez?
→ GDO kullanımının biyolojik çeşitliliğe etkileri neler?
→ Biyogüvenlik Yasası nedir?
→ Türkiye’nin izlenebilirlik uygulaması nasıl? Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesindeki denetçi kadrolar ne kadar uzman?
→ Cumhuriyet tarihinin ithalat rekoru kırılırken buğday ekim alanlarının 24,5 milyon dekar azaldı. Buğday ve baklagil ürünleri toplumun beslenmesinde kritik önemi olan gıda maddeleri. Bu noktada neler yapılabilir?
→ Kolektif çalışma şart diyoruz ama bu mümkün mü? Örgütlenme ve mücadele tarafında eksiklikler var mı?
→ Gıdaların raflara gelmeden önce israfı nasıl gerçekleşiyor ve çözümü ne?
Daha birçok soruyu yanıtlıyoruz.
